Iru, W.O.S., La Harimu and Haeruddin 2022. Analisis Kandungan Gizi Mie dari Campuran Tepung Umbi Kano (Dioscorea alata L.) dan Tepung Rumput Laut (Eucheuma spinosum) Asal Wakatobi . Sains: Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia. 11, 1 (Jun. 2022), 11–20.